Bicarbonato sódico
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AbstractBased on a comprehensive review and critical analysis of the literature regarding the effects of sodium bicarbonate supplementation on exercise performance, conducted by experts in the field and selected members of the International Society of Sports Nutrition (ISSN), the following conclusions represent the official Position of the Society:
J.R.S. ha llevado a cabo investigaciones patrocinadas por la industria sobre nutracéuticos durante los últimos 25 años. Además, J.R.S. también ha recibido apoyo financiero para realizar presentaciones sobre la ciencia de diversos nutracéuticos en conferencias científicas patrocinadas por la industria.
D.S.K. declara que, en parte, trabaja para una empresa de investigación por contrato que realiza investigaciones y ensayos clínicos en humanos para industrias que incluyen complementos dietéticos, alimentos médicos, bebidas, alimentos, productos farmacéuticos y dispositivos médicos. También forma parte del Consejo Asesor Científico de Dymatize Nutrition (BellRing Brands). En el momento en que se elaboró y publicó esta revisión, Dymatize Nutrition no producía ningún suplemento que contuviera bicarbonato sódico.
¿Ayuda el bicarbonato sódico con el ejercicio?
La suplementación con bicarbonato sódico (dosis de 0,2 a 0,5 g/kg) mejora el rendimiento en actividades de resistencia muscular, diversos deportes de combate, como boxeo, judo, kárate, taekwondo y lucha, y en ciclismo de alta intensidad, carrera, natación y remo.
¿Por qué toman bicarbonato sódico los deportistas?
Ahí es donde entra en juego el bicarbonato sódico. Al ser alcalino, neutraliza la amenaza ácida del ejercicio intenso, lo que permite producir más lactato durante el ejercicio y realizar sesiones más intensas.
¿Cuáles son los efectos secundarios del ejercicio con bicarbonato sódico?
El uso prolongado de bicarbonato sódico (p. ej., antes de cada sesión de entrenamiento) puede mejorar las adaptaciones al entrenamiento, como el aumento del tiempo hasta la fatiga y de la producción de potencia. 8. Los efectos secundarios más comunes de la suplementación con bicarbonato sódico son hinchazón, náuseas, vómitos y dolor abdominal.
Entrenamiento en bicarbonato
Tanaka, S. , Yamaguchi, D. e Igawa, S. (2018) Efecto de la suplementación con dosis bajas de bicarbonato de sodio en el rendimiento de resistencia intermitente. Food and Nutrition Sciences, 9, 1316-1326. doi: 10.4236/fns.2018.911094.
Dado que los fluidos corporales tienen una capacidad amortiguadora, los niveles de pH dentro y fuera de las células se mantienen. Al hacer ejercicio, el nivel de pH en los músculos y la sangre se acidifica. Este fenómeno se atribuye a la producción de ácido láctico cuando la glucosa se convierte en trifosfato de adenosina (ATP) durante el ejercicio, y los iones de hidrógeno (H+) que se descomponen a partir del ácido láctico se acumulan en el organismo. Se trata de un fenómeno que disminuye notablemente los índices de contracción y relajación [1] . La ingesta de bicarbonato sódico (NaHCO3) aumenta el nivel de pH en la sangre y regula la velocidad a la que el organismo se acidifica durante el ejercicio. Este fenómeno se atribuye a que el aumento del ion bicarbonato (
disminuye la velocidad a la que el cuerpo se acidifica. En este estudio, investigamos el efecto de la ingesta de NaHCO3 (0,2 g∙kg-1) 40 min antes de un ejercicio sobre el rendimiento de resistencia intermitente y el malestar gastrointestinal.
Bebida anticelulítica de bicarbonato de sodio
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El bicarbonato de sodio, también conocido como bicarbonato sódico (NaHCO₃), es un compuesto químico familiar que es un conocido agente leudante para el pan. También es un producto de limpieza natural y un ingrediente de la pasta de dientes.
Puede que incluso tenga una caja escondida en la despensa o en el frigorífico. Este ingrediente de panadería común ha sido ampliamente investigado y parece ayudar a nuestros músculos durante los entrenamientos intensos. Obtenga más información sobre el bicarbonato sódico y sus posibles beneficios para mejorar los entrenamientos.
Las ayudas ergogénicas son sustancias conocidas por aumentar el rendimiento, la resistencia o la recuperación. Los atletas y las personas que practican ejercicio intenso utilizan el bicarbonato de sodio para retrasar la fatiga muscular y mejorar el rendimiento.
Bicarbonato de sodio
En nuestro último artículo de X-Change, Felipe Marticorena, Eimear Dolan y Bryan Saunders explican cómo el bicarbonato sódico puede mejorar el rendimiento deportivo. También arrojarán algo de luz sobre cómo funciona la suplementación, qué tipo de actividad beneficia y cómo debe tomarse.
Probablemente haya oído que el bicarbonato sódico (SB) puede utilizarse en una gran variedad de situaciones, como la repostería, la limpieza, el alivio de la gastritis o incluso en experimentos de química de secundaria, pero que esta sustancia se utiliza ampliamente como suplemento deportivo para mejorar el rendimiento puede ser menos conocido. De hecho, el Comité Olímpico Internacional considera que el SB es uno de los 5 suplementos deportivos con pruebas suficientes para respaldar su uso en determinadas situaciones específicas del deporte (los otros 4 son la creatina, la cafeína, el nitrato y la beta alanina) [1]. En este artículo vamos a dilucidar cómo funciona la suplementación con bicarbonato sódico, qué tipo de actividad beneficia más y las estrategias de dosificación recomendadas.