Delicioso Hummus de Garbanzo: Una Receta Increíblemente Fácil de Preparar
El hummus de garbanzo es un plato tradicional de la cocina mediterránea que ha ganado popularidad en todo el mundo por su sabor único y su textura cremosa. Si te encanta disfrutar de sabores exóticos y saludables, esta receta te encantará. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar tu propio hummus casero de una manera rápida y sencilla.
Ingredientes Frescos y de Calidad
Antes de comenzar con la preparación, asegúrate de contar con ingredientes frescos y de alta calidad. Los ingredientes básicos que necesitarás para hacer hummus de garbanzo incluyen garbanzos enlatados o cocidos, tahini (pasta de sésamo), ajo, jugo de limón fresco, comino, sal, y aceite de oliva virgen extra. La frescura de los ingredientes marcará la diferencia en el sabor final de tu hummus.
Proceso Paso a Paso
La preparación de hummus de garbanzo es bastante sencilla. Solo necesitas una licuadora o procesador de alimentos para mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea. ¡No te llevará más de 10 minutos tener tu hummus listo para disfrutar!
Paso 1: Preparación de los Garbanzos
Escurre y enjuaga los garbanzos para quitarles el exceso de sal y almidón. Esto ayudará a obtener un hummus más suave y bien equilibrado en sabor. Algunos cocineros prefieren quitar la piel de los garbanzos para una textura aún más cremosa, aunque esto es opcional.
Paso 2: Mezcla los Ingredientes
En el procesador de alimentos, añade los garbanzos, tahini, ajo picado, jugo de limón, comino y sal. Procesa la mezcla hasta que quede suave y cremosa. Si la mezcla está muy espesa, puedes agregar un poco de agua o más jugo de limón para ajustar la consistencia a tu gusto.
¡Personaliza tu Hummus!
Una de las mejores cosas de hacer tu propio hummus es que puedes personalizarlo a tu gusto. Añade ingredientes como pimentón, aceitunas, o hierbas frescas como cilantro o perejil para darle un toque extra de sabor y color a tu hummus. ¡Experimenta y encuentra tu combinación favorita!
¡Sirve y Disfruta!
Una vez que tu hummus esté listo, sírvelo en un plato hondo y haz un pequeño agujero en el centro. Rocía un poco de aceite de oliva y espolvorea un poco de comino o pimentón dulce en la parte superior para darle un acabado elegante. Sirve con bastones de zanahoria, pepino fresco o pan de pita caliente y disfruta de este delicioso y saludable dip.
Preparar hummus de garbanzo en casa es una excelente manera de disfrutar de un aperitivo saludable, lleno de nutrientes y sabores deliciosos. Esta receta fácil de seguir te permitirá impresionar a tus invitados o simplemente disfrutar de un bocado delicioso en cualquier momento. ¡Anímate a probar hacer tu propio hummus y sorpréndete con lo delicioso que puede ser!
Recomendaciones Personalizadas
- Delicioso dip de garbanzos con sésamo para disfrutar del auténtico sabor de Próximo Oriente
- Pruébalo con vegetales, chips, como acompañamientos de carnes y pescados, o en sándwiches
- Ingredientes: Garbanzo cocido 40% (garbanzo, agua) (origen fuera de la UE), Tahina (pasta de semillas de SÉSAMO) 30%, agua, sal, corrector de acidez: ácido cítrico
- Alérgenos: Sésamo
- Sin conservantes, rico en Tahina 30%, 100% Natural, sin Gluten y apto para veganos
- Garbanzos cocidos 73% (garbanzos, agua)
- aceite de colza
- semillas de girasol
- zumo de limón a base de concentrado
- sal
- Contiene: sésamo. Puede contener: soja, proteínas de leche, huevo, pescado, crustáceos, moluscos, mostaza y apio
- Origen: España
- Garbanzos,agua, sal,conservador (E-223),aceite de girasol, aceite de oliva, semillas de sésamo,cebolla, zumo de limón, ajo, almidón modificado,especias, acidificante (E-330), colorante (E-171)
- Conservar entre 0ºC y 4ºC
- Abrir el envase, remover y consumir directamente.
- 🔝 [ HUMMUS DE GARBANZO ] Alimento elaborado a partir de Proteína y Harina de Garbanzo → Preparado en polvo Vegano Alto en Proteínas.
- 🏆 [ PROTEÍNA DE GARBANZO ] La base de nuestro hummus es la proteína de garbanzo, elaboradas de manera natural a partir de 100% del grano → Contiene proteína de semillas de calabaza para mejorar el valor nutritivo del preparado.
- ⭐ [ SIN NECESIDAD DE REFRIGERAR ] Con una fecha de consumo preferente más duradera ya que al ser un producto deshidratado, su conservación es excelente a condiciones ambientales → No necesita nevera, almacénalo en un lugar fresco, seco y oscuro; con el envase correctamente cerrado.
- 🚀 [ PREPARACIÓN RÁPIDA Y SENCILLA ] Añade 60-80ml de agua por cada dosificador de 70ml de producto, removiendo hasta obtener a textura deseada. Condimenta al gusto.
- ☀️ [ FABRICACIÓN EN ESPAÑA ] Fabricado en laboratorio certificado con IFS. Sin OGM (Organismos Modificados Genéticamente). Buenas prácticas de fabricación (GMP). NO Contiene → Pescado, Lactosa, Soja, Frutos Secos, Huevo. CONFORME A NUESTRA POLÍTICA DE COMPROMISO RESPETUOSO CON EL MEDIO AMBIENTE NO SE INCLUYE CACITO DOSIFICADOR.
- CALIDAD Y SABOR EN CADA BOCADO: Nuestro hummus de garbanzos está elaborado con un 67% de garbanzos cocidos a fuego lento, garantizando una textura cremosa y un sabor auténtico. Perfecto para aquellos que buscan una alternativa saludable, nutritiva y llena de sabor para untar en tostadas o dippear. Es un básico que no puede faltar en tu despensa.
- INNOVACIÓN EN TUS DESAYUNOS Y MERIENDAS: Dale un giro de 360º a tus comidas con esta crema untable de garbanzos. Ideal como untable o como acompañamiento de crudités de verdura, es una opción fácil para añadir un toque diferente, sano y delicioso a tus desayunos, meriendas, cenas... La opción perfecta para quienes buscan sabor y salud en cada bocado, y además listo para llevar a cualquier lugar.
- 100% VEGANO Y NATURAL: Este nutritivo hummus de garbanzos es apto para veganos y está elaborado con ingredientes naturales, sin gluten ni lactosa. Su sabor suave y auténtico convierte cada bocado en una experiencia deliciosa, ideal para toda la familia.
- IBERITOS, SIEMPRE CONTIGO: El práctico formato monodosis de Iberitos es perfecto para disfrutar del mejor sabor en cualquier momento y lugar. Ya sea de acampada, en un picnic o en la comodidad de tu hogar, nuestras monodosis se adaptan a tu estilo de vida, permitiéndote tener tus untables siempre a mano.
- IBERITOS, MUCHO MÁS QUE UNTABLES: En Iberitos combinamos lo mejor de nuestra herencia extremeña con la capacidad de reinventarnos. Siempre hemos apostado por la tradición, respetando las recetas y costumbres de la gastronomía española, a la vez que nuestro afán de innovación nos ha impulsado a crear una gran variedad de sabores. Nuestro compromiso con la calidad es total, por lo que siempre utilizamos ingredientes frescos para ofrecerte un producto auténtico y saludable.
- Nutrientes de calidad: El hummus de garbanzos y curry, rico en proteínas y fibra, es una opción saludable que contribuye al bienestar general, aportando energía sostenible y favoreciendo una digestión equilibrada.
- Orgánico y Sostenible: Con ingredientes orgánicos certificados, como garbanzos, curry, jugo de limón y aceite de girasol, este hummus apuesta por la sostenibilidad ambiental, ofreciendo una elección consciente y responsable para los amantes de la alimentación saludable.
- Calidad Origen Italiano: Producido con dedicación en Italia, este manjar culinario no sólo ofrece un sabor auténtico, sino también un vínculo con la tradición culinaria italiana, destacando el compromiso con los ingredientes locales de alta calidad y la autenticidad del Made in Italy.
- CRUDO ITALIANO - CiboCrudo es el líder italiano en la producción de alimentos naturales, orgánicos, integrales, veganos, naturalmente libres de gluten, procesados a bajas temperaturas y utiliza únicamente envases reciclables.
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- Hummus cremoso y fresco
- Apto para veganos
- Sin gluten
- Para unas 7 raciones
- Un dip sabroso y saludable
- Crema modelo Crema Hummus De Garbanzos Bio Ecolife Food
- Crema Hummus De Garbanzos Bio Ecolife Food de la marca ECOLIFE FOOD
- ECOLIFE FOOD. Los productos de esta marca están fabricados con los materiales de la mejor calidad.
- SIN GLUTEN. Puede contener trazas de soja, altramuces, apio, mostaza, frutos de cáscara.
- Ingredientes procedentes de agricultura ecológica
- Certificado sin gluten, apto para dietas celíacas o con intolerancia al gluten
- 100% Vegetal, Apto Para Dietas Veganas
- Rico en proteína vegetal
¿Cuánto tiempo puedo almacenar el hummus en el refrigerador?
El hummus casero se puede refrigerar en un recipiente hermético por hasta una semana. Asegúrate de mezclarlo bien antes de servir si ha estado en el refrigerador por un tiempo prolongado.
¿Puedo congelar el hummus para conservarlo por más tiempo?
Sí, puedes congelar el hummus en un recipiente apto para congelador por hasta 3 meses. Al descongelarlo, es posible que la textura cambie ligeramente, por lo que te recomendamos batirlo bien para restaurar la consistencia cremosa.
¿Qué otros ingredientes puedo añadir al hummus para personalizarlo?
Existen muchas opciones para personalizar tu hummus. Puedes agregar aceitunas, pimentón, hierbas frescas, chiles o incluso frutos secos picados para darle un toque único. ¡Prueba diferentes combinaciones y descubre tu favorita!