Receta saludable de galletas de avena con chocolate

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Las galletas de avena con chocolate son una deliciosa opción para disfrutar de un bocadillo dulce, ¡y además saludable! En esta receta, te enseñaremos a preparar estas galletas de forma sencilla, sin sacrificar el sabor ni la calidad de los ingredientes.

Cómo hacer galletas de avena con chocolate paso a paso

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Ingredientes necesarios

Lo primero que necesitas son ingredientes de calidad. Asegúrate de tener avena en hojuelas, harina integral, azúcar de coco, huevos, aceite de coco, chips de chocolate amargo, esencia de vainilla y sal marina.

Precalentar el horno

Un paso fundamental en la preparación de estas galletas es precalentar el horno a la temperatura adecuada. Esto garantizará que las galletas se cocinen de manera uniforme y adquieran una textura crujiente por fuera pero suave por dentro.

Mezclar los ingredientes secos

En un tazón grande, combina la avena, la harina integral, el azúcar de coco y la sal marina. Mezcla todo con cuidado para asegurarte de que los ingredientes estén bien integrados.

Preparar la mezcla húmeda

En otro recipiente, bate los huevos con el aceite de coco y la esencia de vainilla. Esta mezcla aportará humedad y sabor a tus galletas, haciéndolas irresistibles al paladar.

Unir ambos preparados

Poco a poco, incorpora los ingredientes húmedos a los secos, mezclando con suavidad hasta obtener una masa homogénea. Añade los chips de chocolate amargo y combina todo con cuidado para distribuirlos de manera uniforme.

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Formar las galletas

Con ayuda de una cuchara, ve tomando porciones de masa y dando forma a las galletas. Colócalas en una bandeja para horno previamente enharinada y aplánalas ligeramente con tus manos.

Hornear las galletas


Lleva la bandeja al horno y hornea las galletas durante el tiempo indicado en la receta. Estarán listas cuando los bordes empiecen a dorarse ligeramente. ¡El aroma que se desprenderá te abrirá el apetito!

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Dejar enfriar y disfrutar

Una vez horneadas, retira las galletas del horno y déjalas enfriar sobre una rejilla. Esto permitirá que adquieran la textura perfecta para ser disfrutadas. Acompáñalas con un vaso de leche o tu infusión favorita y ¡listo!

Consejos adicionales

Si deseas dar un toque extra de salud a estas galletas, puedes optar por ingredientes orgánicos y de comercio justo. ¡Tu cuerpo y el planeta te lo agradecerán!

Variaciones creativas

Experimenta agregando nueces, almendras o incluso frutos rojos a la masa. ¡La versatilidad de esta receta te permitirá crear galletas únicas y personalizadas!

Almacenamiento adecuado

Para conservar la frescura y el sabor de las galletas, guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Así podrás disfrutarlas por varios días sin que pierdan su delicioso sabor.

Recomendaciones Personalizadas

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Preguntas frecuentes sobre las galletas de avena con chocolate

¿Puedo usar avena instantánea en lugar de avena en hojuelas?

Sí, puedes utilizar avena instantánea en esta receta, pero ten en cuenta que la textura final de las galletas puede variar ligeramente.

¿Se pueden congelar las galletas?

Absolutamente, puedes congelar las galletas una vez horneadas. Solo asegúrate de permitir que se enfríen por completo antes de almacenarlas en el congelador.

¿Puedo sustituir el azúcar de coco por otro endulzante?

Por supuesto, puedes probar con miel, sirope de agave o azúcar de caña en lugar de azúcar de coco. Ajusta la cantidad según tu preferencia de dulzor.