¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para preparar un pastel de calabacín al horno? ¡Has llegado al lugar indicado! A continuación, te guiaré paso a paso en la elaboración de este plato que seguramente se convertirá en uno de tus favoritos.
Receta deliciosa para compartir con familia y amigos
Ingredientes necesarios
Para empezar, asegúrate de tener todos los ingredientes listos antes de comenzar con la preparación. Necesitarás:
Calabacines frescos y jugosos
Selecciona calabacines frescos y de buen tamaño. La frescura de este ingrediente es clave para obtener un pastel sabroso y lleno de sabor.
Huevos y harina
Los huevos y la harina serán la base de nuestro pastel, asegúrate de contar con ellos antes de ponerte manos a la obra en la cocina.
Preparación del pastel de calabacín al horno
Ahora que tienes todos los ingredientes, es hora de comenzar con la preparación de este exquisito pastel. Sigue estos simples pasos:
Lava y corta los calabacines
Lava cuidadosamente los calabacines y córtalos en rodajas finas. Retira las puntas y las semillas si es necesario.
Prepara la mezcla
En un bol, bate los huevos y añade poco a poco la harina. Mezcla hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
Agrega los calabacines
Incorpora las rodajas de calabacín a la mezcla anterior, asegurándote de que queden bien distribuidas para lograr un pastel equilibrado.
Al horno
Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea a temperatura media durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que el pastel esté dorado y cocido en su totalidad.
Disfruta y comparte
Una vez que tu pastel de calabacín al horno esté listo, retíralo con cuidado y déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo. Esta delicia puede disfrutarse tanto caliente como fría, ¡sirve porciones generosas y comparte su sabor con tus seres queridos!
Recomendaciones Personalizadas
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¿Se puede añadir queso a esta receta?
Sí, puedes agregar queso rallado a la mezcla antes de hornear para darle un toque extra de sabor. Asegúrate de espolvorearlo uniformemente sobre la superficie antes de llevar el pastel al horno.
¿Cuánto tiempo se conserva el pastel de calabacín en la nevera?
Si lo guardas en un recipiente hermético, este pastel puede conservarse en la nevera hasta por 3 días. Para disfrutarlo nuevamente, puedes recalentarlo en el horno o en el microondas.