¿Hay algo mejor que despertar con el aroma tentador de unas deliciosas tortitas recién hechas? En esta receta, te enseñaré cómo preparar unas tortitas saludables de avena y plátano que no solo deleitarán tu paladar, sino que también te brindarán un impulso de energía para empezar tu día con buen pie. Estas tortitas son una excelente opción para un desayuno nutritivo y sabroso que te mantendrá satisfecho y lleno de vitalidad. Sigue leyendo para descubrir cómo crear esta deliciosa obra maestra culinaria en tu propia cocina.
Ingredientes para las tortitas de avena y plátano:
Para empezar, asegúrate de tener a la mano los siguientes ingredientes frescos y saludables que necesitarás para preparar estas exquisitas tortitas:
Avena: La estrella saludable de la receta
La avena es uno de los granos más completos y saludables que existen. Está repleta de fibra, proteínas y nutrientes esenciales que te proporcionarán la energía que necesitas para afrontar tu día con vitalidad. Además, la avena es un excelente aliado para mantener controlados los niveles de azúcar en sangre, lo que la convierte en la base perfecta para unas tortitas nutritivas y deliciosas.
Plátano maduro: El toque dulce y cremoso
El plátano no solo aporta un delicioso sabor dulce a estas tortitas, sino que también agrega una textura cremosa que las hace irresistibles. Además, los plátanos maduros son ricos en potasio, vitamina C y fibra, lo que los convierte en un ingrediente estrella para esta receta. Su dulzura natural elimina la necesidad de añadir azúcares refinados, haciendo que estas tortitas sean aún más saludables.
Leche de almendras: La alternativa láctea perfecta
Para darle a nuestras tortitas la consistencia adecuada y un sabor suave y cremoso, utilizaremos leche de almendras en lugar de leche de vaca. La leche de almendras es una excelente alternativa láctea para aquellos que siguen una dieta vegana o que tienen intolerancia a la lactosa. Además, es baja en calorías y grasas saturadas, lo que la convierte en una opción más ligera y saludable.
Pasos para preparar las tortitas de avena y plátano:
Tritura la avena y el plátano
Comienza triturando la avena en un procesador de alimentos o licuadora hasta obtener una harina fina y suave. Luego, agrega el plátano maduro y continúa triturando hasta que se forme una mezcla homogénea y sin grumos. Esta combinación aportará la base nutritiva y deliciosa de nuestras tortitas.
Mezcla los ingredientes secos y húmedos
En un bol grande, combina la harina de avena y plátano con la leche de almendras, la levadura en polvo, la canela y una pizca de sal. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y uniforme que tenga la consistencia adecuada para verter en la sartén.
Cocina las tortitas a fuego medio
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega un poco de aceite de coco para evitar que las tortitas se peguen. Vierte un cucharón de masa en la sartén caliente y extiéndelo suavemente para formar la tortita. Cocina cada lado durante unos 2-3 minutos, o hasta que estén doradas y bien cocidas.
Sirve y disfruta
Una vez que todas las tortitas estén listas, sírvelas en un plato y añade tus ingredientes favoritos como frutas frescas, nueces, miel o yogur natural. ¡Estas tortitas saludables de avena y plátano están listas para deleitar tu paladar y nutrir tu cuerpo de forma deliciosa!
Recomendaciones Personalizadas
- PROTEIN PANCAKE MIX de Weider, empresa internacional pionera y especializada en nutrición deportiva, con más de 85 años ofreciendo calidad e innovación
- CON 31% DE PROTEÍNA: Protein Pancake Mix de Weider ofrece una mezcla para tortitas de harina de avena enriquecida con 3 fuentes de proteínas: suero, huevo y leche, consiguiendo un aporte óptimo de aminoácidos esenciales y una proteína de alto valor biológico; óptimas para unos desayunos y meriendas más ricos
- CON EL INGREDIENTE MODCARB: Protein Pancake Mix proporciona hasta un 45% de carbohidratos de digestión lenta por la harina de avena además del ingrediente ModCarb, una mezcla de 6 tipos de granos proporcionando carbohidratos complejos ricos en nutrientes, y ayudando a modular la absorción de glucosa para prolongar el rendimiento y evitar el posterior "bajón de azúcar"
- TEXTURA ESPONJOSA, SABOR DELICIOSO: Gracias a su estudiada combinación de ingredientes, con Protein Pancake Mix de Weider conseguirás unas tortitas esponjosas, suaves y de delicioso sabor, sin necesidad de añadirle nada más; una receta irresistible para los que se cuidan tanto como para toda la familia; disponible en 2 sabores: banana y vainilla
- BOTE 100% RECICLADO: Ya que desde Weider quieren ser cada vez más sostenibles, se ha elegido como embalaje para la Protein Pancake Mix un bote 100% reciclado, el cual es también 100% reciclable
- Mix tortitas de avena proteicas 30 % PROTEIN
- Alto contenido en proteínas
- Sin azúcares añadidos
- Alto contenido en fibra
- 30% proteína
- 🥞 ¡Es la hora de las tortitas!: Prepara deliciosas tortitas de avena en menos de un minuto, perfectas para peques a partir de 8 meses.
- 🍴 Fácil y rápido de preparar: Solo mezcla nuestro preparado con leche, agua o bebida vegetal, una cucharada de aceite de oliva virgen extra, cocina y… ¡a disfrutar de un desayuno o merienda deliciosa!
- 🌱 Ingredientes ecológicos y seguros: Cuidamos cada detalle; sin azúcares añadidos, perfecto para acompañar su crecimiento de manera responsable.
- ⏳ Consérvalo fresco y listo para usar: Guárdalo en un lugar fresco y seco, y si lo abres, consúmelo en un máximo de 3 semanas. ¡Sencillo y práctico!
- 🍇 Sabor y Textura que encantan: Suaves y esponjosas, con un toque de arándanos. Cada bocado combina calidad y sabor. ¡Disfruta de una receta adaptada para tus peques!
- PROTEÍNA MULTICOMPONENTE Nuestras tortitas proteicas contienen varias fuentes de proteínas de alta calidad: Aislado de proteína de suero, concentrado de proteína de suero, caseína micelar, caseinato y proteína de pollo.
- CONSTRUIR MUSCULO Con un alto contenido en proteínas de casi el 60%, las tortitas te aportan proteínas importantes que ayudan a mantener y construir masa muscular.
- BAJO EN AZÚCAR Y GRASA Las tortitas proteicas sólo contienen 1,2 g de azúcar y menos de 1 g de grasa por ración.
- FÁCILES Y DELICIOSAS Las tortitas proteicas se preparan rápidamente y tienen un delicioso sabor dulce. No sólo son adecuadas como desayuno rico en proteínas, sino también como tentempié para ponerse en forma o como comida entre horas.
- CALIDAD PREMIUM Todos los suplementos de Bodylab24 son fabricados y envasados bajo estrictos controles y normas de seguridad. Así nos aseguramos de que sólo recibas los mejores suplementos para tu entrenamiento.
- Disfrútalas solas o con algun tipo de aderezo
- Sin azúcares añadidos; contiene azúcares naturalmente presentes
- Vegano
- Alto contenido de fibra
- SIN GLUTEN: Apto para personas con intolerancia al gluten o para quienes deseen reducir su consumo, gracias a sus ingredientes y a un estricto control en todo el proceso de fabricación. Certificado por el Sistema de Licencia Europeo con el símbolo ELS de la espiga barrada.
- BAJO EN GRASAS: Tienen un bajo contenido en grasas y en grasas saturadas. Produncto no frito. Muy ligeras, con solo 7 kcal por tortita, compatibles con dietas bajas en calorías.
- VEGANO: Producto apto para veganos, elaborado sin ingredientes de origen animal. Elaboradas con ingredientes naturales, sin colorantes ni conservantes.
- SIN GMO: El maíz utilizado es no transgénico (no ha sido modificado genéticamente).
- CONSERVACIÓN: Mantener en lugar fresco y seco. Cerrar bien la bolsa una vez abierta.
- SIN GLUTEN: La harina de avena ecológica sin gluten de Green Tahr es un cereal integral de máxima calidad, cultivada en Europa según las directrices de la agricultura ecológica, y sometida a los más rigurosos controles de calidad.
- ALTO CONTENIDO EN FIBRA: Esta avena molida es rica en carbohidratos complejos de absorción lenta asociados a fibra, lo cual provee al organismo de energía estable durante varias horas después de la ingesta.
- EXCELENTE FUENTE DE PROTEÍNAS: Gracias a su excelente aporte proteico y grasas saludables, la avena sin gluten de Green Tahr es un alimento muy saciante, bien tolerado a nivel digestivo y que ayuda a regular el tránsito intestinal.
- SIN ADITIVOS: Esta avena está libre de colorantes, endulzantes artificiales y conservantes, siendo además un alimento compatible con dietas vegetarianas y veganas, que ayuda a regular el tránsito intestinal.
- ¿CÓMO TOMARLA?: Ideal para elaborar galletas, pan sin gluten y postres, así como para añadir a batidos, smoothies o yogures y enriquecer tus desayunos y meriendas de un altísimo aporte nutricional.
- ALTO EN PROTEÍNAS: Estas mini tortitas están elaboradas con una combinación de cereales y legumbres que les proporciona un alto contenido de proteínas vegetales. Perfectas para aquellos que deseen enriquecer su alimentación con proteínas 100% vegetales.
- SIN GLUTEN: No tienen gluten y son aptas para personas con intolerancia al gluten y también para aquellos que deseen reducir su consumo. Certificadas por el Sistema de Licencia Europeo "Espiga Barrada" (ELS).
- NO FRITAS: No están fritas por lo que tienen mucha menos grasa que un snack habitual. Son bajas en grasas y en grasas saturadas.
- VEGANO: Mini tortitas aptas para veganos y certificadas por la European Vegetarian Union con el símbolo V-LABEL.
- SIN GMO: El maíz utilizado en la elaboración de estas mini tortitas es no transgénico, lo que significa que no ha sido modificado genéticamente.
- GOURMET OAT FLOUR de Weider, compañía global pionera en nutrición deportiva y especializada con más de 83 años ofreciendo calidad e innovación.
- CARBOHIDRATOS COMPLEJOS : La harina avena proporciona de forma natural carbohidratos complejos y un contenido realmente bajo de azúcares.
- ALTO CONTENIDO EN FIBRA: Su alto contenido en fibra retrasa la digestión de sus almidones y la absorción de la glucosa en sangre.
- CUIDA TU SALUD Y TU CORAZÓN: Proporciona proteínas de origen vegetal y solo 7,1 % de grasas, con un bajo contenido de grasas saturadas y mayoritariamente mono y poliinsaturadas.
- ¡A CUALQUIER HORA!: Se puede utilizar para preparar batidos de carbohidratos en cualquier momento del día en el que necesites un extra de energía, así como para elaborar recetas saludables llenas de sabor y muy nutritivas.
- ✅Pancakes hiperproteicos (16% de proteína), con todos los beneficios que aporta la proteína al organismo, para el crecimiento y mantenimiento del tejido muscular.
- ✅Con Life Pro Fit Food Pancakes 8x30G podrás satisfacer tus antojos o requerimiento calóricos de manera consciente y nutritiva. ¡Descubre el equilibrio perfecto entre confitería y cuidado. Haz que cada bocado cuente hacia un estilo de vida más saludable y activo!
- ✅Rápido y saludable, se cocinan en apenas 10 segundos en el microondas, casi es abrir y listo, combinable con cualquier topping o sirope.
- ✅Los Pancakes de Life Pro son esponjosos, especialmente pensados para el desayuno, la merienda o cualquier momento en los que te apetezcan!,
¿Puedo hacer estas tortitas sin gluten?
Sí, puedes hacer estas tortitas sin gluten utilizando avena certificada sin gluten en lugar de avena tradicional. Asegúrate de verificar que todos los ingredientes que utilices estén libres de gluten para una versión apta para personas con sensibilidad al gluten.
¿Se pueden preparar las tortitas con anticipación?
¡Claro que sí! Puedes preparar la masa de las tortitas con antelación y refrigerarla en un recipiente hermético hasta por 24 horas. Cuando estés listo para cocinarlas, simplemente calienta la sartén y vierte la masa para disfrutar de unas tortitas frescas en minutos.
¡Ahora estás listo para sorprender a tus seres queridos con estas irresistibles tortitas saludables de avena y plátano! Prepara un desayuno nutritivo y delicioso que te llenará de energía y alegría cada mañana. ¡Disfruta de cada bocado y deja que estas tortitas se conviertan en tu nueva receta favorita para empezar el día con buen pie!